豆がついた餅

豆餅の期限が１月２５日で　お安くなっていたので　購入しました。冷凍して　食べればいいので　賞味期限は気にしません。しかし　焼いている時に　お豆が　アミの下に落ちて　それが燃えてしまいます。　お箸で　落ちたお豆を　拾って　食べました。　赤い餅や　よもぎがはいったお餅の方が　いい。焼いている時に　豆が落ちないようにする方法ってあるのでしょうか？