黒豆 

家にあるお鍋の大きさから考えると 黒豆は 200グラムが丁度いいのだが その分量で売っている商品は少ない。袋をみると すでに 黒いかわが はずれているようなものがある。これは 古いのだろうか? 6時間ほど 煮るので 時間がかかる。なぜ だか いつも もう少し 煮ておけばよかったと思うのです。

黒豆を 煮る理由は LDLコレステロール値を下げたいからなのだが 先週 医者で 血圧を測ってもらうと この時期なのに 上が108 下が68 といわれた。あらまぁ? 低いじゃないか!

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