炊飯器のレシピ

ネットでは 炊飯器でお米以外のレシピが紹介されています。プリンかスフレの紹介を見ましたが 炊飯器の内窯にお湯と容器に入れたプリンの素をいれて作っていました。つまり 蒸し器やオーブンなどと基本的に同じ方法です。それを見ていて 容器で内窯に傷がつかないのか?心配になりました。うちで使っている 内窯の中心は 4センチぐらいの直径で 丸く山型になっています。その上に何かの容器を置く場合 容器の裏側が平ではなく へこんでいる方が安定しますが 平だと 傾いたりするかもしれません。

ネットのレシピ紹介は あくまでも 料理の作り方であり 調理道具は なにもいってくれません。説明書には「内なべは食器類などをいれて洗いおけとして使わない。また 乾燥させるときに 食器類の上にかぶせるなどして重ね置きしない。フッ素加工面が傷ついたり はがれたりする恐れがあります。と書いてあります。

内窯ではなく 内なべと書いてある? 炊飯器の内側の容器は 内窯じゃなかったのか? あらまぁ

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