お揚げの中に栗おこわ

昨日のつづきですが お弁当に お稲荷さんをいれたのですが、 中身は栗おこわ。その感想は 発想は悪くない しかし 栗の味がよくわからない. もう少し お揚げを薄味にしていいのでは?

う~~~ん。困ってしまいました。その微妙な味加減が私にはわからない。のです。

手間はかかる。栗むきからはじめるから。米とちがってもち米はそんなに炊くのは時間はかかりません。

お揚げを煮て そこに栗おこわをいれる

普段 作るお稲荷さんは ご飯をいれますが、今日は 栗おこわをいれてみました。もち米100%と栗です。

さて 感想は? お弁当なので お昼に 何があっても 食べるでしょう! そのほかにも いれたので 口にあわなかったら それを食べてもらえばいいかなと思う。作った人の特権です。予告なし。

 

10月1日 衣替え

暦の上では 今日から 袷を着ます。10月は 真夏のような暑さにもどる時もあり ちょっと 袷は着たくないという時もあります。今年は天候が悪く、 けっこう朝晩は寒い。衣替えで気分を変えるのもいいじゃないかと思いますが、洋服も含めて 衣替え まだできていません。 😥