食べ物

天日干し　次に　あら塩をすりこみ　重石がないので　ペットボトルを6個　載せて　水を出した白菜。高血圧ぎみなので　塩分はできるだけ　ひかえたいので　白菜の重量の４％にしました。キムチのり　もっと液体に近い分量のレシピのが多いみたいです。　これ...

あまり　意識していませんでした、今まで　「自宅でキムチを作るの？」なんて　ことを言っていましたが　　韓国語では　김치를 담그다 つまり　キムチを漬ける　　というのだ。そうか　キムチは漬け物の１種なのだ。ほとんど意識していませんでした。

イカリのプリンアラモードです。家族むけなので　サイズは大きい。しかし　わたしには　不満が一つ　スポンジの量が少ない。平らな容器なので　これが限界だとは思うのですが・・・・。

ちょっと　高い！　いや　だいぶん　高い！　パンケーミックスですが　美味しいです。レモンポピシードとレモンピールがはいります。