日記 ベンのクッキー 頂いたクッキー 赤いパッケージで 大きい 加えて すごい・・・。まずいというのではない。食べすぎるとまずいと思うが・・・。 昔 ハーゲンダッツのアイスクリームを初めて食べた時 甘くて濃い味に さすがアメリカ アイスクリーム好き これを 箱で... 2025.05.07 日記食べ物
日記 味噌汁にだしは必要ない 味噌汁を作る時 以前は 入りこだしやらこんぶだしやらかつおだしなど 市販のだしの素をいれて作っていたのだが。それをやめた。野菜を煮て お味噌をとく。それだけで十分美味しい。塩分が気になる人は 是非試したらいいと思う。料理研究家の土井善晴さん... 2025.04.17 日記食べ物
日記 だしをいれなくてもおいしい味噌汁 「お味噌は発酵食品である」と 思っていたが 材料をよくみると ちゃんと発酵させていないお味噌がある。くわしい名前は忘れたが それよりも お味噌の材料が2種類か3種類だけのものだと 発酵させたお味噌なので そこをちゃんと見たら良い。そうした ... 2025.04.05 日記食べ物
日記 お米屋さんから聞いた事 この間 お米を買った米屋さんで「備蓄米が放出されたので 少しは安くなるんでしょうか?」と聞いてみた。その答えを聞いて驚いた。「安くなりません。あれは 農協がすべて買い上げて 今年米が収穫できたら 農協は買い上げ分政府に返します。」というのだ... 2025.03.28 日記食べ物