日記

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おせち料理

今年は 昨年いろいろあったので ぐーと おせち料理の品数を減らして作りました。 里芋はもっとじっくり煮ればよかった。松かさいかの味が一番よかった。でも 上手に松ぼっくりには ならなかった。もっと 薄いいかでないとできない。
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FOUNDRY

モンブラン 栗のタルト 林檎のタルト 満足しました。 最近クリスマスケーキがあまり売れていないそうですね。予約だけにするお店もあるそうです。私はもう何年も前からクリスマスケーキは買わなくなりました。ケーキの冷凍技術は 進化したと思いますが、...
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今年のお花

母の習慣を継いで 毎年お正月だけ 生け花をします。私がしたのではないが・・・・。でも こういう習慣は大事にしたいです。忙しくても 年末に花を買って来るのです。 新年あけましておめでとうございます。着物あきないを 今年もよろしくお願いします。
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30日が雨

いろいろとすることがあるのに 今日は雨。体を冷やさないようにして 今年中にしないといけないことと したいと思っていてまだ時間があるならできることをしよう。