食べ物

日記

丹波篠山の枝豆

今年も頂いた 丹波篠山の枝豆
日記

栗の皮むき 

栗の皮むき 試行錯誤
日記

今年の栗

今年の生栗は 天候が影響して あまりよくなかったようです。そのため 例年より高くなったそうで 近所の八百屋では 1キロ 4000円する丹波栗は 高すぎるので 仕入れるのはやめたそうです。 利平栗も 1キロ 2000円 お店用に 4Lの栗も仕...
日記

今年の栗

今年 初めて買った栗の皮をむいたら 周囲が黒ずんでいた。おいしくないと思ったが 切ると 中までは 黒ずんでいないので 栗ご飯にしました。 結果 栗の甘味がしない 栗ご飯でした。 生栗は手間暇かかって 食べるのは すぐです。 これで 終...
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