食べ物

スーパーで　果物を買う時は　自分の感で　買うしかない。 昔ながらの　八百屋で桃を買ったら　「この桃は　常温で置いておいて　二日後に食べてね」と言われました。まだ　熟れていなくて　最低　二日なのだそうだ。そういわれたので　我が家には　桃が買っ...

ご飯を制限すれば　糖質は簡単に制限することができる。しかし　その代わり　う〇こが　小さくなる。つまり　食べる量が減るので　出すものも小さくなる。　それは　自然の事なのだ。 ダイエットがしたいと思っているのではない。私の場合　体重はべつに　問...

牛乳や豆乳の注ぎ口が柔らかいプラスティック製のタイプのがある。例えば　おいしい牛乳は回すだけでいいのだが　最後に欠点がある。液体がどうしても残るので　最後は　ハサミで切ったり　従来の牛乳パックのように紙部分をあけて　できるだけ液体をだしてい...

ネットでは　炊飯器でお米以外のレシピが紹介されています。プリンかスフレの紹介を見ましたが　炊飯器の内窯にお湯と容器に入れたプリンの素をいれて作っていました。つまり　蒸し器やオーブンなどと基本的に同じ方法です。それを見ていて　容器で内窯に傷が...