お揚げの中に栗おこわ

昨日のつづきですが お弁当に お稲荷さんをいれたのですが、 中身は栗おこわ。その感想は 発想は悪くない しかし 栗の味がよくわからない. もう少し お揚げを薄味にしていいのでは?

う~~~ん。困ってしまいました。その微妙な味加減が私にはわからない。のです。

手間はかかる。栗むきからはじめるから。米とちがってもち米はそんなに炊くのは時間はかかりません。